Van bướm có thể được chia thành van bướm khí nén, van bướm điện, van bướm điều khiển bằng tay, v.v. Van bướm là loại van sử dụng một đĩa bướm hình tròn làm bộ phận đóng mở và quay cùng với trục van để mở, đóng và điều chỉnh lưu lượng chất lỏng. Đĩa bướm của van bướm được lắp đặt theo hướng đường kính của đường ống. Trong đường dẫn hình trụ của thân van bướm, đĩa bướm hình tròn quay quanh trục, và góc quay nằm trong khoảng từ 0° đến 90°. Khi góc quay đạt đến 90°, van sẽ mở hoàn toàn. Van bướm, còn được gọi là van nắp, là một loại van điều chỉnh có cấu trúc đơn giản. Nó cũng có thể được sử dụng để điều khiển đóng mở môi chất đường ống áp suất thấp. Van bướm là loại van có bộ phận đóng (đĩa hoặc tấm bướm) là một đĩa, quay quanh trục van để thực hiện việc đóng mở. Nó chủ yếu được sử dụng để cắt và điều tiết lưu lượng trên đường ống. Bộ phận đóng mở của van bướm là một đĩa bướm hình tròn, quay quanh trục của nó trong thân van để thực hiện chức năng đóng mở hoặc điều chỉnh. Van bướm thường có góc đóng mở nhỏ hơn 90° từ khi mở hoàn toàn đến khi đóng hoàn toàn. Van bướm và trục bướm không có khả năng tự khóa. Để định vị đĩa bướm, cần lắp đặt bộ giảm tốc bánh răng trục vít trên trục van. Việc sử dụng bộ giảm tốc bánh răng trục vít không chỉ giúp đĩa bướm có khả năng tự khóa, giúp đĩa bướm dừng ở bất kỳ vị trí nào, mà còn cải thiện hiệu suất hoạt động của van. Van bướm công nghiệp có đặc điểm là khả năng chịu nhiệt cao, phạm vi áp suất áp dụng rộng, đường kính danh nghĩa lớn, thân van được làm bằng thép carbon, và vòng đệm của đĩa van sử dụng vòng kim loại thay vì vòng cao su. Van bướm chịu nhiệt độ cao cỡ lớn được làm bằng thép tấm hàn, chủ yếu được sử dụng cho ống khói và ống dẫn khí có môi chất nhiệt độ cao.

Van bướm có thể được phân loại theo cấu trúc thành loại tấm lệch, loại tấm thẳng đứng, loại tấm nghiêng và loại tay đòn. Theo hình thức làm kín, nó có thể được chia thành hai loại: loại làm kín tương đối và loại làm kín hoàn toàn. Loại làm kín tương đối thường sử dụng vòng đệm cao su, còn loại làm kín hoàn toàn thường sử dụng vòng đệm kim loại. Theo kiểu kết nối, nó có thể được chia thành kết nối mặt bích và kết nối dạng đĩa; theo phương thức truyền động, nó có thể được chia thành truyền động bằng tay, truyền động bánh răng, khí nén, thủy lực và điện.